特斯拉餐厅开业，科技跨界餐饮引领新潮流

发布于：2025-07-23 阅读：9

7月21日，特斯拉全球首家超级充电站餐厅在洛杉矶开业，数百人提前排队。6小时营收4.7万美元，超邻近麦当劳。若运营成功将全球复制，上海浦东店预计2026年开业。此外，京东也布局餐饮。科技大佬跨界餐饮引发关注。

据封面新闻消息，7月21日，在洛杉矶圣莫尼卡大道7001号，一座宛如银白色飞碟的建筑在霓虹灯环绕中闪耀登场，特斯拉全球首家超级充电站餐厅（Tesla Diner）正式开业。现场热闹非凡，数百名消费者提前13小时就开始排队等候。

特斯拉餐厅

这家餐厅的独特之处可不止于外观。它一层设有80个V4超级充电桩，车主在充电间隙能通过车内屏幕轻松订购餐食；二层是露天观影区，配备两块45英尺LED巨幕，还支持车内音频同步播放，让车主仿佛置身于复古汽车电影院。而且，餐厅还售卖各种特斯拉品牌的商品，像擎天柱机器人（Optimus）的人偶和特斯拉餐厅主题T恤等。在试运营活动中，擎天柱机器人还会派送爆米花，科技感十足。

从财务数据来看，该餐厅成绩斐然。6小时内餐饮 + 充电收入达4.7万美元，比邻近麦当劳全天流水高30%。特斯拉的核心逻辑是将充电的“被动等待时间”转化为“主动消费场景”。传统充电站平均停留时间约28分钟，而餐厅通过融合餐饮、观影和科技互动，将用户停留时间延长至62分钟，消费频次提升3倍以上。这不仅提升了单站收益，预估餐饮收入能覆盖30%充电站运营成本，更将低频充电行为转化为高频品牌触点。

科技跨界

马斯克宣布，若洛杉矶店运营成功，将在全球高速公路网及核心城市复制该模式。上海浦东超级工厂旁已预留3000平米地块，预计2026年春节前后开业，定价或为美国的70%。此外，餐厅还是机器人商业化的试验田，Optimus机器人承担送餐、清洁等任务，日均服务300份餐品，摔倒率仅千分之三。马斯克透露，未来将实现“机器人点餐 - 烹饪 - 配送”全流程，为家庭、工业场景应用积累数据。餐厅屋顶铺设特斯拉光伏瓦，储能电池满足夜间用电需求，形成“光伏发电 - 储能 - 超充 - 餐饮”的绿色闭环，每月节省电费超7000美元。

无独有偶，北京时间7月22日，京东重磅官宣投入10亿现金为1000道招牌菜寻找合伙人，并计划3年投入超百亿建设10000家“七鲜小厨”门店。京东首家自营无堂食门店“七鲜小厨”（长保大厦店）已在北京开业，采取“外卖 + 自提”结合的无堂食经营形式。

餐饮新潮流

科技大佬纷纷跨界餐饮，引发了行业的广泛关注。特斯拉的这一举措，为传统车企与能源企业敲响了警钟，当充电时间从“成本”变为“利润源”，它们或将被迫加速转型。而京东在餐饮领域的布局，也展现了其对新业务的探索和创新精神。未来，科技与餐饮的融合或许会给我们带来更多惊喜。

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标签：特斯拉超级充电站餐厅科技跨界餐饮

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