• 中国人的“吃瓜”盛宴:产量、消费与文化的交融

    中国人的“吃瓜”盛宴:产量、消费与文化的交融

    中国是世界最大西瓜生产和消费国,年均产量超6000万吨,人均近100斤。西瓜源于非洲,南宋推广种植,相关习俗传承至今。各地有特色品种,吃法多样,还衍生出文化活动。 夏天一到,西瓜成了人们的···