蒲扇竹席绿豆汤：没有空调的年代，我们的祖辈是这样熬过三伏天的

发布于：2025-07-17 阅读：7

如今空调普及，可在没空调的年代，人们如何度夏？古人有藏冰、建“空调房”等法，平民用竹夫人、瓷枕；近现代有风扇等。这些传统消暑方式展现人类智慧，还蕴含环保节能理念，值得借鉴。

在科技飞速发展的今天，空调已经成为许多人夏日里不可或缺的“续命神器”。每当酷暑难耐，只需轻轻按下遥控器，清凉的冷风便能瞬间驱散室内的闷热，让我们在炎炎夏日里也能享受如春的舒适。然而，在过去那些没有空调的漫长岁月里，人们又是如何熬过酷热难耐的夏天呢？这不仅是对往昔生活的追溯，更是对人类智慧和适应能力的一次探寻。

没有空调的年代

古代，古人凭借非凡智慧创造独特避暑方式，也体现社会阶层差异。商周时，古人掌握藏冰技术，冰窖建在地下阴凉处，用隔热材料保存冰块到夏天。夏天，藏冰成特权阶层消暑利器，周天子举行“颁冰礼”赐冰，历代大多效仿。如宋代，宫廷冰务管理机构冰井务储藏冰块，用于祭祀及各类用冰需求，还会赐冰给近臣和史官。

古代达官贵人建造类似“空调房”的建筑消暑。汉代皇宫有“清凉殿”，以石为床，放冰块，仆人扇风。唐代大臣家建“含凉殿”，用水能驱动“扇车”形成冷气。宋代“空调房”升级，考虑空气净化，厅堂摆花，用风轮吹。明清皇家宫殿有可移动冷源，类似现代冰箱和空调结合体。

平民百姓虽没奢华条件，但也有实用消暑法。竹夫人用竹皮编制，中间镂空，抱在怀中利用穿风原理降温，还可搁香草提神。瓷枕表面有釉，夏天用很惬意。百姓选通风房屋，院子栽树遮阳，晚上铺凉席乘凉，用井水冰镇西瓜水果。

近现代，风扇成为重要消暑工具。早期手摇式风扇风力有限，电力普及后有台扇和吊扇。台扇可放桌上，能摇头送风；吊扇装在天花板，风力强劲。

消暑方式

传统消暑方式延续改良。井水冰镇食物仍广泛用，还可冰镇自制冷饮。凉席种类更多，有麻将凉席、藤凉席等。蒲扇仍发挥作用，老人用它扇风驱蚊。

回顾往昔，这些传统消暑方式展现人类智慧和创造力，是历史见证和文化传承。如今空调带来便利，但我们不应忘记传统方式，其蕴含的环保、节能理念，以及对自然的尊重和利用，值得在现代生活中借鉴思考。或许在享受现代科技舒适时，可偶尔回归传统，感受质朴清凉。

传统智慧

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